Más de 200 trabajadores del área de cocina en los restaurantes en la Ciudad de Puebla, asistieron a la plática informativa sobre las buenas prácticas de higiene para la prevención y contención del virus de influenza A(H1N1).
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Con la finalidad de acelerar la actividad económica en la industria de restaurantes, se consensó entre autoridades y CANIRAC.
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Sobre Inocuidad, Calidad y Funcionalidad de los Alimentos en la Industria y Servicios de Alimentación
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Cena de Gala "Premio al Mérito Empresarial Restaurantero" Edición 2008
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Los créditos y las campañas de promoción que sólo favorecen a los publicistas no serían necesarias si se pudiera deducir el consumo de alimentos en al menos 50%, dice Daniel Loeza, vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados ( CANIRAC).
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No deja de ser una paradoja el que una de las principales actividades económicas del país, que destaca por su capacidad de generación de empleos y cuya oferta básica atiende una creciente necesidad de la sociedad, enfrente una de las peores crisis de la historia.
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A fin de atraer un mayor flujo de turistas hacia la Ciudad de México tras la contingencia sanitaria por influenza, el Gobierno capitalino anunció que dará créditos a los visitantes nacionales y un seguro médico a los extranjeros.
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Este lunes el presidente Calderón y su familia acudió a un restaurante de la zona de Polanco, para demostrar que la etapa epidémica ya quedo atrás y promover así la reactivación económica en el sector turístico.
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El gobernador de Querétaro, Lic. Francisco Garrido Patrón tomó protesta al nuevo Consejo Directivo municipal de Canirac El acto protocolario se celebró con la asistencia del Lic. Francisco Mijares Noriega
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En un ambiente festivo y con una concurrencia de mil 200 personas se celebró la comida del 50 Aniversario de la Cámara, el pasado 27 de Noviembre , en La Hacienda de Los Morales.
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Como parte de los trabajos para cumplir con el convenio entre la Croc y Canirac, se llevó a cabo el Taller para el desarrollo de estándares de competencia de la industria de restaurantes.
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El pasado día 29 de mayo se firmó el acuerdo de colaboración entre el DIF Jalisco y CANIRAC para llevar a cabo la concientización de los propietarios y personal para eliminar las barreras físicas, sociales y culturales para servir a las personas con discapacidad.
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El 31 de mayo en el Diario Oficial de la Federación salió publicado el Reglamento de la Ley General para el Control del Tabaco.
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A fin de que el turismo regrese a la ciudad de México, el jefe de Gobierno del Distrito Federal, Marcelo Ebrard, dio a conocer un programa inédito de promoción basado en cupones de descuento.
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CANIRAC y CONACCA expresan su preocupación por la grave situación por la que atraviesan los negocios restauranteros, principales clientes de los centros de abasto nacional.
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En la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, hemos preparado el mejor Diplomado para adquirir los conocimientos técnicos de aplicación inmediata y práctica para lograr mayor beneficio económico en su empresa.
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