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| SECRETARIO DE ECONOMIA RUIZ MATEOS INAUGURA EVENTO DE CANIRAC: “EXPORESTAURANTES 2010” EN CIUDAD DE MEXICO |
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| Viernes 09 de Julio de 2010 00:00 |
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En su discurso, el Ing. Braulio Cárdenas solicitó al Secretario Gerardo Ruiz Mateos hiciera llegar un mensaje al Presidente Felipe Calderón para un obtener un mayor apoyo de SE para el sector restaurantero y así poder generar más empleos desde el sector y apoyar al Presidente Calderón en el cumplimiento de la meta estratégica de creación de empleos del 2010 al 2012. El Ing. Cárdenas también presentó a Gerardo Ruiz Mateos la propuesta de incrementar al 100% la deducibilidad del consumo en restaurantes y un proyecto de profesionalización para el pequeño empresario restaurantero En respuesta, el Ing. Ruiz Mateos, Secretario de Economía, agradeció el mensaje y se comprometió a hacerlo llegar personalmente al Presidente Felipe Calderón refrendando el compromiso manifestado por el Presidente en la generación de empleos en estos próximos dos años. Con otros invitados (anexo), en el Presidium estuvieron el Lic. Bernardo Cisneros, Coordinador de Centros de Formación para el Trabajo de la Secretaria de Educación Pública (SEP), el Lic. Héctor Gutiérrez, Coordinador de Operación y Estrategia Institucional de la Comisión Nacional de Conapesca y el Lic. Pedro Adalberto González Hernández, Subsecretario de Fomento a los Agronegocios de SAGARPA, todos en representación personal de los Secretarios de sus respectivas dependencias federales. El Ing. Cárdenas compartió con los participantes del presídium y audiencia el nuevo proyecto de profesionalización para las PYMES restauranteras consistente en un Manual escrito de capacitación autodidacta especializado en administración de restaurantería para esos empresarios pequeños. El corte de listón se realizó en punto de las 12:00 del día en el salón Maya del WTC. EXPORESTAURANTES organizado por CANIRAC es el evento más importante de proveeduría de la industria restaurantera así como de conferencias de gastronomía, degustaciones y talleres especializados en actividades del sector (financiamiento, asesoría legal, tecnología y capacitación) específicamente en el área MIPYME de la Sria. de Economía. EXPORESTAURANTES también albergó el área especializada PESCAMAR donde participaron cerca de 30 empresas de productos exhibiendo y logrando la comercialización de productos marítimos. La exposición recibió misiones comerciales de restauranteros de varios lugares del país como Chihuahua, Xalapa, Tuxtla, Hidalgo, Chilpancingo, Monterrey, Tlaxcala, Puebla, Sonora, Sinaloa, Tamaulipas y Mérida y más de 15, 000 visitantes durante los 3 días del evento. Durante el evento de inauguración se entregaron los Distintivos CANIRAC a los restaurantes “Amaranto”, “La Noria”, “Las Mañanitas”, “Pour Le France”, “El Mesón Principal”, “Club Campestre de Saltillo” y “Corpo Snack”. Estos distintivos reconocen a aquellos restaurantes que cumplen con parámetros de calidad en la operación y servicio establecidos por la Cámara. INTEGRANTES DEL PRESIDIUM: 1. Ing. Braulio Cárdenas, Presidente Nacional de CANIRAC 2. Ing. Gerardo Ruiz Mateos, Secretario de Economía, gobierno federal 3. Lic. Pedro Adalberto González Hernández, Subsecretario de Fomento a los Agronegocios de SAGARPA. 4. Mtro. Bernardo Cisneros Buenfil, Director General de Centros de Formación para el Trabajo y representante del C. Mtro. Alonso Lujambio Irazábal, Secretario de Educación Pública (SEP). 5. Mtro. Héctor Gutiérrez Ahumada, Coordinador General de Operación y Estrategia en representación del Ing. Ramón Corral Avila, Comisionado Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA). 6. Lic. Francisco Mijares Noriega, Vicepresidente de la Confederación de Cámaras Industriales de México (CONCAMIN). 7. Lic. Alejandro Rojas Díaz Durán, Secretario de Turismo del Gobierno del Distrito Federal. 8. Sr. Isaías González Cuevas, Secretario General de la Confederación Revolucionaria de Obreros y Campesinos (CROC). 9. Lic. Mario Palacios Acosta, Jefe delegacional de Benito Juárez, Gobierno del Distrito Federal. 10. MC Víctor Manuel Arriaga Haro, Director General de Organización y Fomento de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA). 11. Lic. Fernando Olivera, Director General de Desarrollo de la Cultura Turística y representante de la Secretaria de Turismo Gloria Guevara Manzo. 12. Lic. Miguel Torruco Márquez, Presidente de la Confederación Nacional Turística. 13. Lic. Francisco Unzueta Valera, Presidente de la Asociación Mexicana de Restaurantes (AMR). 14. Lic. Alejandro Borja Márquez, Presidente Ejecutivo de EXPORESTAURANTES. 15. Lic. Walfre Ibarra Escobar, Vicepresidente Interconfederacional de la Confederación de LADE; Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo “CONCANACO-SEVYTUR”. Más información: www.exporestaurantes.com |
