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HUATULCO, estuvo presente en la 10o EXPO RESTAURANTES, celebrada del 30 de Junio, 1, y 2 de Julio, el evento mas importante de CANIRAC, la agrupación dedicada a los emepresarios que ofrecen servicios gastronómicos; mas importante del país.
Expo Restaurantes recibe en sus tres días de duración a mas de 15, 000 visitantes, relacionados con la industria de la gastronomía y turismo, y los vastos servicios derivados de la venta de estos servicios, por lo que la presencia de Huatulco, fue de gran importancia para la promoción de la oferta turística. Fonatur, brindó apoyo a los stands de Huatulco.
Presente Adolfo García Menutti, regidor de Turismo de Huatulco, fué el anfitrión, quien recibió a los visitantes que acudieron a los tres stands, aportados por Huatulco Film & Food Festival, en los que se promocionó la oferta turística , gastronómica y cultural del destino de las bahías.
El chef Gustavo González de Barceló ofrecio mas de 350 degustaciones diarias; desde Mole y chapulines; paella y pollo a la indú; diariamente una atractiva degustación.
Huatulco Film & Food Festival, proyectó fragmentos de cortos y películas, desde documentales del prestigioso chef creador de la cocina molecular; Ferrán Adriá, a imágenes del concurso “Bocouse de oro” captados en el docuemtnal “El pollo el pez, y el cangrejo real” ; y claro está, teniendo como vecinos a los asistentes de los eventos de la escuela de gastronomía de la Universidad Anáhuac, el interes por el tema gastronómica los atrajo.
El regidor de turismo, Huatulco Film & Food Festival; así como los gerentes de ventas de Las Brisas y Barceló; ofrecieron información, de la ofeta del destino; sin promocionar alguna empresa en particular; fue espléndido notar la armonía de trabajar en conjunto.
¿Que fue lo que les interesó mas sobre Huatulco? La belleza y la tranquilidad para disfrutar de sus playas; la limpieza, y el respeto al medio ambiente avalados por Green Globe; y la buena imagen de los servicios turísticos, y ciertamente la ....gastronomía, y después de disfrutar de una dugustacion, en la que la mayoría de los visitantes repitió platillo ...los visitanes se fueron mas contentos de lo que llegaron.
Fue una gran promocion de Huatulco, donde se optimizó un espacio que se consiguió por medio del Huatulco Film & Food Festival, con un costo mayor a los $160,000; un esfuerzo en conjunto, donde Ayuntamiento, Comite de Fometno Turístico de Huatulco, promocionaron Huatulco, se unieron para benefio del destino.




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