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| 50% INCREMENTO EN LAS VENTAS DETONADA POR CELEBRACION DEL DIA DE LA MADRE |
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| Viernes 07 de Mayo de 2010 13:07 |
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Para este día del 10 de mayo, el sector restaurantero espera que la venta total alcance un gran total de $850 millones de pesos. la cifra se compone así: La venta adicional provocada exclusivamente por la afluencia de comensales el día de esta celebración es de $285 millones de pesos. Dado que en un día regular durante el resto del año, la venta promedio en la industria restaurantera es de $565 millones diarios y el día de la celebración se le suman $ 285 millones, el total de venta del día se proyecta a dichos $ 850 millones de pesos. Esto representa un incremento del 50% respecto a la venta de cualquier dia ordinario en el año. EMPLEO: El diez de mayo nuestro sector abre la puerta a 90,000 empleos adicionales, por el dia de hoy a lo largo y ancho del país. Al menos 85, 000 restaurantes en el país ofrecen servicio completo (esto es, con mesero) y dada la mayor afluencia en este día, se requiere apoyo. se contrata al menos una persona extra para atender el flujo de comensales en esta celebración. La afluencia de comensales en orden de mayor a menor afluencia es: comida, cena y desayuno.
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Al menos 85, 000 restaurantes en el país ofrecen servicio completo (esto es, con mesero) y dada la mayor afluencia en este día, se requiere apoyo. se contrata al menos una persona extra para atender el flujo de comensales en esta celebración.
