La Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS) no ha frenado el proceso de revisión de las iniciativas vinculadas a la reforma laboral que se presentan en este momento en el Congreso de la Unión.

Hay cinco  aspectos fundamentales en la reforma laboral para la productividad y la previsión social: el acceso al mercado laboral y creación de empleos; la transparencia y democracia sindical; el fortalecimiento de las facultades normativas, de vigilancia y sancionadoras de las autoridades del trabajo; la equidad de género, inclusión y no discriminación, y el fortalecimiento de  la administración de justicia laboral.

Como parte del primer punto se busca incluir nuevas modalidades de contratación individual: periodos de prueba, contratos de capacitación inicial y trabajo de temporada, y limitar la generación de salarios vencidos, desde la fecha de despido hasta por un periodo máximo de seis meses.

Asimismo, se analiza eximir al patrón de la obligación de reinstalar al trabajador con una antigüedad menor a tres años; suprimir el escalafón ciego  a efecto de privilegiar la productividad como el principal criterio para acceder a puestos vacantes y de nueva creación, e incorporar la multihabilidad, obligatoria como mecanismo para incrementar la productividad y los ingresos de los trabajadores.

Todas estas propuestas favorecerían la productividad en el sector de restaurantes puesto que flexibilizan las formas como se puede desempeñar el trabajo, con evoluciones muy necesarias para los  trabajos por horas o eventuales que tanto se manejan en nuestro giro.

En CANIRAC apoyamos estas iniciativas, y desde cada una de nuestras delegaciones  en el país recordamos  a nuestros legisladores que deben reforzar las herramientas que hacen crecer la productividad en México y que recuerden que “juntos cocinamos el progreso”….

Ing. Braulio Cárdenas Cantú