El 17 de Marzo se reunieron miembros de la Comisión Ejecutiva de CANIRAC para definir la propuesta de políticas públicas que el sector restaurantero deberá plantear próximamente a la Secretaria de Turismo Gloria Guevara.

Para arrancar la discusión de estos temas estuvieron el Ing. Braulio Cárdenas, Presidente Nacional, Ramón Alfaro, Vicepresidente de Turismo, Mireya Ruiz, Secretario Nacional, José Luis Mier, asesor de la Presidencia y Sergio López, Director General de la Cámara.

Esta es la primera de varias reuniones donde se espera unir temas y propuestas de la Mesa Directiva, Delegaciones,  afiliados y otros miembros del sector restaurantero en México en una estrategia reconocimiento de importancia – posturas - propuestas del sector de frente al nuevo liderazgo gubernamental.

ARRANQUE PARA LA PREPARACION DE LA AGENDA DE CANIRAC CON LA SECRETARIA DE TURISMO GLORIA GUEVARA

1. Reconocimiento por parte del gobierno federal de la contribución real central al PIB del sector restaurantero (28%).

2. Legitimación de los servicios restauranteros como fuente estratégica de empleo en México.

3. Integración de bloques hotelero, transportista y restaurantero para dinamizar el crecimiento y apoyos.

4. Difusión de datos duros sobre la industria: 4 de 10 empleos en el turismo vienen de los restaurantes.

5. Area de oportunidad de marketing entre CPTM y la CANIRAC para la venta del concepto de gastronomía mexicana como experiencia cultural integral.

6. Complementariedad entre el concepto de “Punto Limpio” y el Distintivo CANIRAC como bandera de marketing de la cocina mexicana.

7. …Propuestas de la Junta Directiva, Delegaciones y afiliados...

8. …Más propuestas de la Junta Directiva, Delegaciones y afiliados...