En Marcha... Diplomados, Programas de calidad, Asesoria a distintivos, Elaboracion de la norma tecnica...

En marcha: DIPLOMADO EN ADMINISTRACIÓN DE RESTAURANTES con la participación de Rodizo, Madira-Blanck , Restaurante Escarapela, Luba, Servicios Industriales Globalos, Perros y Burros, Pablinnis Chef, Marisqueria de Costa Costa, Restaurante y Cafetería Gloria y el Club de Banqueros.
 
En marcha: PROGRAMA DE CALIDAD MODERNIZA en alianza con CANACO. Facilita a las Mipymes prácticas administrativas para mejorar el desempeño de su personal, control del negocio, disminuir los desperdicios e incremento de su rentabilidad.

En marcha: Asesoría a Delegaciones de CANIRAC para fomentar la creación y productividad de pequeñas y medianas empresas desde el FONDO PYME.

En marcha: Asignación del DISTINTIVO CANIRAC en coordinación con la Secretaria de Economía y la Secretaría de Turismo para garantizar las buenas prácticas de higiene en el manejo de alimentos y bebidas que se preparen en establecimientos fijos micros, pequeños y medianos para consumo directo (NORMA MEXICANA: NMX–F–618–NORMEX 2006). Establecimientos en acción: Perros y Burros, Restaurante del Campo Marte (Casino Militar) y comedor de guarnición en Av. Constituyentes.
 
En desarrollo: Elaboración de la Norma Técnica de Competencia Laboral para el Manejo Higiénico de los Alimentos para la certificación de los manipuladores de alimentos para reducir los riesgos de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA).