Acordaron la necesidad de incrementar y mantener la calidad de servicio con los afiliados para tener continuidad y crecimiento en los municipios.

Respecto al fenómeno observado en varias localidades sobre otras instituciones y grupos que buscan atraer membresía para su beneficio, el Ing. Braulio Cárdenas hizo esta propuesta a los delegados: “A los clientes de nuestros respectivos restaurantes los consentimos, conocemos sus platillos favoritos  para asegurar que regresen y se sientan satisfechos con nuestro servicio, lo mismo debemos ofrecer al restaurantero afiliado a CANIRAC. Debemos conocer a nuestros afiliados y potenciales afiliados, sus necesidades o apoyos requeridos para que estén contentos de estar con CANIRAC”.

También les recordó a los presidentes y gerentes la importancia de enviar reportes mensuales sobre sus actividades para que las oficinas centrales puedan tomar decisiones con la información correcta y asegurar la institucionalidad operativa que toda Cámara sectorial debe tener. En este sentido, las oficinas centrales reenviarán los formatos ya existentes que simplifican el llenado de estos reportes.

Los presidentes acordaron responder a solicitudes de información general que las oficinas centrales harán a los afiliados en el futuro cercano para en base a estadísticas e información certera construir mejores argumentos de grupo en el diálogo con el gobierno.  

Los presidentes y gerentes cuestionaron las posibilidades de afiliar localmente a segmentos como tortillerías, hoteles y otros a lo que se informó que sí es posible hacerlo pero el seguro MAPFRE convenido con CANIRAC no podría cubrirlos. Adicionalmente, se aclaró que si un delegado observa que algún establecimiento restaurantero local fue contactado por otra cámara a le que pagó el SIEM, los delegados de CANIRAC pueden solicitar a aquélla otra cámara (o al restaurantero mismo) copia de ese pago para re-canalizarlo a CANIRAC pues es la cámara que le correspondería sectorialmente, de acuerdo a la Ley  de Cámaras Empresariales y sus Confederaciones en México.