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ALERTA A TODOS LOS RESTAURANTEROS EN LA REPUBLICA PDF Imprimir Correo electrónico
Martes 16 de Febrero de 2010 00:55

221-canirac-alerta-a-los-restaurantesSe alerta a todos los empresarios restauranteros en la República Mexicana sobre las visitas de verificación que está realizando la Comisión Federal de Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) en las cuales se verifica el cumplimiento de los siguientes lineamientos:

  • Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios
  • NOM-120SSA1-1994, Bienes y Servicios. Prácticas de higiene y sanidad para el proceso de alimentos, bebidas no alcohólicas y alcohólicas.
  • NOM-093SSA1-1994, Bienes y Servicios. Prácticas de higiene y sanidad en la preparación de alimentos que ofrecen los establecimientos fijos.


SE ADJUNTAN LAS DISPOSICIONES ANOTADAS PARA SU CONSULTA Y CUMPLIMIENTO:

221-canirac-practicas-higiene-y-sanidad-120SSA14.doc

221-canirac-reglamento-control-sanitario-productos-y-servicios.doc

 
 

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