Evento Sabor a Cabo rebasó las expectativas logrando reunir más de mil gentes que apoyaron a este grandioso festival anual con la participación de restauranteros, sector empresarial y gobierno.
Entre los invitados especiales se contó con la presencia de Luis Armando Díaz, secretario General del gobierno estatal en representación de Narciso Agúndez Montaño, René Núñez Cosío presidente municipal de Los Cabos, Xavier Briseño Ramírez vicepresidente nacional de la Cruz Roja Mexicana, delegada en el Estado Bertha García Melgar entre otras personalidades más.
Cabe destacar que CANIRAC Los Cabos y la Asociación Civil Sabor a Cabo presidido por Alfonso Vázquez Olivas y Luis Alvarado, respectivamente, responsables de la organización al lado de un grupo de alrededor de 500 gentes lograron hacer de este evento todo un acontecimiento en el ámbito gastronómico-turístico-altruista.

Dentro del marco del festival el vicepresidente Nacional de Cruz Roja, Francisco Briseño, otorgó reconocimiento a CANIRAC por su apoyo incondicional e invaluable a la benemérita institución destacando la buena voluntad del gobierno e invitó para que el próximo lunes 14 de diciembre presencien la colocación de la primera piedra de lo que será el Módulo Básico de Atención Médica, en la población de Santiago, para conmemorar los primeros cien años de la Cruz Roja en el país.

Por su parte Luis Armando Díaz quien acudió acompañado de su esposa Mary Tornero de Díaz, comentó que este festival impulsa internacionalmente al arte culinario que se tiene en Los Cabos contando con una gran variedad de platillos para el gusto de todos los paladares así como la labor altruista para lo cual se efectúa ayudando a instituciones tan importantes como es Cruz Roja y Bomberos en beneficio de la misma comunidad.Aprovechó para invitar a la población para que colabore con su granito de arena en su donativo para el Teletón ya que dicho dinero será destinado para construir en la ciudad de la Paz un Crill donde se podrá otorgar atención a niños y jóvenes que sufren de alguna discapacidad facilitándoles la manera de poder tener movimiento gracias a las cirugías, terapias y cuidados que allí se otorga.Este evento que tuvo como escenario la playa "El Médano" y en el inicio de la ceremonia oficial de apertura del Festival Internacional Culinario, el presidente municipal de Los Cabos Oscar René Núñez Cosío quien se lució con su apoyo para los fuegos pirotécnicos, manifestó con beneplácito que este festival logra su objetivo reunir a gente de diferentes nacionalidades que seguramente habrán de ser portavoces del destino como un lugar con bellezas naturales y festivales internacionales.Por su parte el empresario Alfonso Vázquez y presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, delegación Los Cabos manifestó agradecimiento en nombre de todos los agremiados lo cual dijo les anima a colaborar con mayor énfasis con las instituciones cuyos servicios nunca se sabe cuándo se van a requerir tanto de Cruz Roja como de Bomberos.Finalmente Luis Alvarado, presidente de la Asociación Civil Sabor a Cabo también agradeció a todos los asistentes por su apoyo que otorgaron para la realización de este evento unos comprando su boleto como apoyo mientras que otros con su participación para lograr hacer de este festival un bello acontecimiento, culminó felicitando a los restauranteros que ofrecieron una gran variedad de platillos para paladares más exigentes.

Verónica González Soto.