Con la participación de delegaciones de todo el país, se llevó a cabo en Ensenada la 120 Junta de Consejo Nacional y Reunión Nacional de Presidentes.

En su mensaje de bienvenida, el Lic. Francisco Mijares, presidente nacional, reconoció que “durante este último año la industria restaurantera  ha  tenido que  enfrentar y superar   tópicos difíciles, que se han traducido en verdaderos retos de sobrevivencia”. “Sin embargo, -dijo- los restauranteros  estamos afrontando las crisis con decisión y firmeza. Hemos actuado con prudencia pero con energía, defendiendo nuestras posturas ante las autoridades para salvaguardar: nuestros negocios, los empleos de los trabajadores, nuestro patrimonio”.

“Ahora nos enfrentamos a un reto más, la propuesta del gobierno federal de fusionar la Secretaría de Turismo con la de Economía… Nuestra postura se desprende de la consideración de que el Turismo debe seguir siendo considerado un gran asunto público, del mayor interés en México y debe ser tratado con la dignidad que requiere, al más alto nivel político de nuestro país.”

“Quiero reiterarles que hasta el término de mi gestión seguiremos así, demandando los que nos corresponde, solicitando lo que nos ayudará a fortalecernos y enfrentando todas las batallas necesarias, para salir adelante y sacar a flote una industria que es estratégica para el desarrollo de  México”, remarcó.

El programa incluyó el seguimiento del avance en la afiliación dentro de cada delegación del país; otro tema central fue un reporte del estatus de la ley antitabaco dado por nuestro vicepresidente general, Ing. Braulio Cárdenas.
La dirección jurídica de Canirac hizo una presentación sobre los procedimientos y requisitos para llevar a cabo las asambleas ordinarias anuales de las delegaciones en el país a efecto de que sean reconocidas formalmente y que sus asuntos y resoluciones tengan validez legal.

Al finalizar la junta, con la que concluyeron los trabajos promocionales e institucionales el Lic. Mijares y los miembros de la CEN agradecieron a los anfitriones en Baja California, a los presidentes de las delegaciones en Ensenada, Tijuana, Mexicali, Rosarito y a todo su equipo de trabajo el haber hecho posible todos los eventos.