Mole verde y rojo, cerveza, pollo, chile pasilla, tortillas y muchas ganas de comer serán los ingredientes principales para la celebración de la Séptima Feria de la Enchilada del 4 al 13 de septiembre, en la delegación Iztapalapa y que tendrá sede en la Macro Plaza de dicha jurisdicción.

Con la participación de Longinos García y Rafael Acosta, jefe delegacional saliente, y electo, respectivamente, se resaltó la necesidad de poner en alto la degustación de este exquisito platillo, el cual se posiciona como uno de los favoritos entre las familias mexicanas.

Oriunda totalmente de nuestro país, esta comida que se muestra polifacética, pretende llegar a la mesa de cada uno de los capitalinos con precios accesibles para los consumidores. Así se prevé que esta demarcación cotice a su público cada manjar a precios que van desde los 35 a los 80 pesos.

De esta manera, Iztapalapa se engalana y ofrece un merecido reconocimiento a este platillo que puede ser probado en sus distintas facetas como el "Levantamuertos", preparado con filete de res y salsa verde; siendo otra especialidad "La Campestre del Valle", elaborada a base de cerveza, chile pasilla y barbacoa, también se podrán saborear las más comunes de mole, mole verde, potosinas, suizas y en chipotle.
Las personas interesadas también podrán disfrutar de las diferentes exposiciones artesanales, espectáculos al aire libre y otras actividades que la administración de Iztapalapa pondrá a disposición de los visitantes con el objetivo de que pasen un rato agradable saboreando unas ricas enchiladas.

El Sol de México, Buen Viaje