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Martes 28 de Julio de 2009 17:48

164_enproCuando laboraba en una cervecería, ya apoyaba intereses de los restauranteros...

Tiene tres períodos como presidente de la Cámara Restaurantera (Canirac), y aunque nunca pensó estar relacionado a este giro, para Francisco Mijares ya se ha convertido en parte de su vida. "No era un apasionado de la gastronomía, me vino por las relacinoes que llegué a crear", admite Mijares, quien comenzó a trabajar a los 20 años de edad en el área de ventas de la cervecería Grupo Modelo.


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